Generácia konvektomatov ADVANCE ponúka jeden z najširších sortimentov konvektomatov na európskom trhu z hľadiska veľkosti a vybavenosti. Stačí si vybrať model zodpovedajúci požadovanej kapacite a najvhodnejší model pre príslušnú potrebu profesionála. S možnosťou plynového alebo elektrického ohrevu vo všetkých typoch s rôznymi kapacitami a s rôznym vybavením. K dispozícii je päť rôznych veľkostí v troch radách funkčného vybavenia : Advance Plus, Advance a Advance Concept.
Fagor Industrial spojil procesy ohrevu a chladenia v dokonalom riešení Cook & Chill. Zariadenie kombinuje profesionálny konvektomaty Advance s priemyselnými šokovými zchlazovač série ATA. Výsledkom je optimalizácia práca, vyšší výkon a účinnosť a výraznejšie produktivita profesionálneho gastronomického prevádzky.
Fagor Industrial má pripravený rozsiahly katalóg doplnkov a príslušenstva. Uspokojí tie najvyššie nároky a umožní vám dostať z vašich profesionálnych konvektomatov maximum.